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食品检测报告怎么办理？ 食品工业离不开食品添加剂，但是食品添加剂添加不当或添加过量时有发生，甚至添加非食用物质，严重影响了食品安全。一般正规企业都会做一份食品检测报告，来证明自己所生产的产品的一个安全性问题。

食品检验的一般步骤

样品的采集 样品的处理 样品的分析检测 分析结果的记录与处理

如送检样品感官检查已不符合食品卫生标准或已腐变质，可不必再进行理化检验。

兽药残留，是指用药后蓄积或存留与畜禽机体或产品（如鸡蛋、奶品、肉品、蜂蜜等）中原型药或其他代谢产物，包括与兽药有关的杂质残留。兽药残留超标不仅会直接对***产生急慢性毒性作用，引起***耐药性增强，还会通过环境和食物链的作用间接对***健康造成潜在危害。近年来，***通过制定兽药残留标准对动物源性食品进行了严格管控。为了帮助食品企业的产品质量符合标准要求，保障公众的利益

食品安全检测是按照***指标来检测食品中的***物质，主要是一些******的指标的检测，比如***、毒等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。或许正如一些人戏称的那样，工程是一门能让人在生理和精神上都可以得到满足的***。食品安全，是一门描述食品处理、加工、贮藏过程中预防食源性***的学科[1]。食品安全问题不但影响广大人民群众的生命财产，而且还制约着整个***的经济发展。食品安全问题已经是一个***话题，国际上食品安全事件不断发生，造成了巨大的经济损失。食品安全问题主要包括以下几个方面:化学性危害、生物毒、微生物性危害、食品安全检测食品掺假和***工程食品的安全性问题。